2013年10月25日星期五

桂林,陽朔旅遊點滴 B



YH 05-2012
導遊告知所住酒店後面正陽路步行街有間以前開在解放路的馬肉米粉好好味,他跟桂林米粉一樣咁出名,只不過季節性,不是經常有得食,需然晚飯後不太久,順便去吃番碗懷舊同行吓街
九元人記一碗,D馬肉是鹵水煮熟再切片放在米粉上面,OK好好味,但是失去咗80年代時吃馬肉米粉的特別之處,當年是用一小碗盛放米粉的(相等於今天酒樓所用的湯碗仔這麼小)當年uncle一叫是三碗起碼,記得是不用10元有找,吃完一碗再第二碗,你話幾happy,有D本地人還吃六七碗



出名花橋牌桂林腐乳,回家後開樽試味,一樣保持水凖,加小小白沙糖同麻油送飯無得頂




大隻羅漢果冲水飲或煲湯用,真係潤哂全身



這種叫甜蜜果,都是第一次見,街邊買二元一個,經過街市買六元一斤,買了二斤回家吃

切開是這樣子,味道是芒果加山竹味,吃完後成個口腔充滿芒果味




53度桂林三花酒,這種樽形設計是專放三花酒








 HAVE  A  NICE  DAY.................




4 則留言:

  1. 馬肉是甚麼味道呢? 像牛肉? 我也喜歡腐乳加沙糖送飯, 正!!
    [版主回覆05/04/2012 19:41:53]是像牛肉味,肉質比牛肉硬小小帶小紅色,是可以接受

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  2. 腐乳,很久沒吃過了。送飯一流。
    [版主回覆05/05/2012 10:54:41]有時候越簡單的食物就是越好食

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  3. 好介紹!下次去睇梯田一於整樽腐乳
    我買廖孖記....現在細 size 也買到HK$30
    你嗰樽幾銀?
    [版主回覆05/07/2012 09:11:31]我仲以为以前在佐敦道官涌那間廖孖記執佐,原來還有,同桂林腐乳差不多,也不會太咸,味道剛剛好,記得好似買六文人仔

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  4. 甜蜜果第一次見,似芒果味好想試
    [版主回覆05/12/2012 14:19:45]就係吃了一個好好味,才買了兩斤回家

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